Der Pulverturm, auch Mantelturm genannt, ist der ansehnlichste der vier Stadttürme.
Erbaut wurde er im 13. Jahrhundert und bildete das Nordwestende der Eberbacher Stadtbefestigung. Der auch "Mantelturm" genannte Pulverturm diente als Aufbewahrungsort für städtische Urkunden, Schuldverschreibungen und die Stadtkasse.
Eine Nutzung als Munitions- oder Pulverlager, wie der Name vermuten lässt, kann nicht belegt werden, daher liegt die Vermutung nahe, dass der Turm seinen Namen aus der auch heute noch gebräuchlichen Umgangsform für "Geld" erhalten hat.
Die Uhr des Pulverturms wurde 1976 bereits 200 Jahre alt und zeigt heute noch die Zeit pünklich an.
Im Sommer ist der Turm zur Besichtigung geöffnet. Von der obersten Turmkammer aus bietet sich ein herrlicher Blick über das Neckarufer.